Bandol AOC - La Cadierenne 2009

Dieser Rosé ist ganz im Süden der Provence zu Hause, wo bereits seit Generationen Weinbau betrieben wird. Die Weinstöcke stehen in südlicher Lage und überragen das Mittelmeer. Diese traumhafte Lage erlaubt das langsame Ausreifen der Trauben. Bei der Roséerzeugung kommen die Rebsorten, die auch bei der Rotweinerzeugung eingesetzt werden, zum Tragen. So wird bei der Assemblage besonders auf Grenache, für die Fülle, und auf Cinsault, der für die Finesse sorgt, Wert gelegt. Das Ergebnis kann sich sehen lassen. Seine ausgesprochen spontane Frische und seine interessante Struktur und Fülle, die in einem langen Finale ausklingen, laden zum Genießen ein.